بطاطا فالفرن مجمرة تهبل لشهر رمضان 2022 😋😋😍 المكونات : حبيتين طماطم . 3 فصوص ثوم . قطعتين دجاج . حبة بصل . ملعقة كبيرة طماطم مصبرة . بطاطا الكمية حسب الرغبة . حبة فلفل حار او فلفل حلو حسب الرغبة . زيت ملح فلفل حار فلفل اسود  بابريكا رند كركم  حرور(اختياري) . طريقة التحضير : نضع قطع الدجاج في الزيت في طنجرة و نقليها علي نار متوسطة ثم نضيف  الثوم المفرومة والبصل المفروم و باقي التوابل و نتركها تتقلي جيدا ثم نضيف لتر من  الماء الساخن و الطماطم المصبرة و نتركها تطهى . من جهه اخرى نقطع كمية بطاطا دوائر و نقليها في الزيت . ندهن قالب الفرن بالقليل من الزبدة و نرص البطاطا فيه و نضيف طماطم مقطعة شرائح و حبة الحار شرائح ايضا  ننزع الدجاج من المرق و نضعها فوق الخضار يمكن اعادة تتبيله بنفس توابل المرق و دهنه بمزيح الطماطم المصبرة و الزيت و الخردل نسكب المرق في السينية و ندخلها الفرن حتي تتجمر ثم نحمر الوجه . و بصحتكم . ا تقرأ عزيزتي و تذهبي اتركي تعليق تصلين فيه على النبي و متابعة لتصلكم جديد الوصفات الرمضانية - رمضان 2022 رمضان كريم . Ramadan 2022 🌜🤲🌔🍳
 كوكا كوفار أو كوكا كاري بدون زبده توريق مقادير 👇 : نصف كأس زبده . كأس حليب . ملح . نصف كأس زيت. ملعقه صغيره خميره كيميائية. نصف كلغ طحين( فرينه ). نعجنها دقيقتين نتركها ترتاح. الحشوه و طريقة التحضير👇 : حبه بصل كبيره 🌰. حبه فلفله حمراء 🌶. حبة طماطم كبيره 🍅. نتركهم يتقلو على نار هادئة 🥘. نضيف لهم ملعقتين أو ثلاثة ملاعق زيت🥄🥄. نصف ملعقة طماطم مصبره 🥄🥫. رجعت للعجين عجنتها دقيقتين نقصم العجين الى 2نتركها ترتاح نصف ساعه . في صحن نخلط👇 ست ملاعق زيت 🥄 أربع ملاعق  (مايزينا )نشاء الذرى  🌽 نفتح العجين بلزيت والنشاء و نطويها . نضعها في صينيه ونضع الحشوه 🍅🌶🥫🌰 . نعيد نفس الشي مع نصف الثاني من العجين نمسحها من فوق بصفار بيضه 🥚. نشعل الفرن من الاسفل ثم من فوق . مدة الطهي حوالي نصف ساعة مع المراقبه الفرن درجة الحرارة 200 . و الف صحة. متابعة لتصلكم جديد الوصفات الرمضانية - رمضان 2022 رمضان كريم . 🌜🤲🌔🍳
    کیش بحشوة لذيذة و عجين ناجح %100  👌المقادير : العجين: بيضة. 125غرام زبدة . 300غرام  فرينة . 3ملاعق ماء بارد. ملح . الحشو: الفلفلة . صدر دجاج . زنجبیل، فلفل اسود , معدنوس ،  ثوم مطحون ، ملح  . نصف كيس خميرة حلوى . بيضتان . شرائح الزيتون الاخضر علبة ياغورت طبیعی . ملعقة صغيرة نشا . قطعتين من الجبن المثلث . بصل . طريقة التحضير : نأخذ اناء نضع فيه الفرينة و ازبدة و نخدمها باصابع ثم نضيف بيضة و لملح  . نجمع العجين بأصابع ونضيف الماء بتدريج حتى نجمع العجين نغطيها بلاستيك غدائي و نوضعها في ثلاجة لمدة 60 دقيقة .  نوجد حشوة نآخذ مقلاة نضع فيها زيت ثم نضيف'' بصل  و فلفل قطع صغيرة  و ملح  و دجاج '' نحرك و نتركه يتقلى و نضيف  زنجبیل و لمعدنوس و فلفل اسود و ثوم ونحرك . من بعد ما يطيب نضيف اليه زيتون الاخضر نتركه جانبا . ثم نطلق العجين و نرشم بمرشم دائري ثم نرش فرينة على عجين و نعمل في القوالب ثم نثقب العجين و نعملهم فالمجمد للمدة نصف ساعة من بعد . نأخذ اناء نوضع فيه ياغورت طبيعي وقطعتين من الجبن و ملح و ثوم , وحرور البيض و نخلط و نزيدل...
المكونات  :  دجاجة مغسولة بالليمون والملح مليح . التوابل :   3 فصوم ثوم .  الكمون.  فلفل حار.  سمن حار.  فلفل أسود .  معنوس مقطع. الملح.  سكنجبير.   فلفل حلو. نصف حامضة . طريقة التحضير :   ناخدو جميع التوابل ونخلطوهم مع شوية الماء ونشرملو الدجاجة مليح بها. 2 كؤوس روز كلاصي مسلوقين نصف سلقة. ناخدو مقلات نديرو فيها زيت الزيتون مع الثوم والمعدنوس والزيتون مقطع ،سكنجبير، فلفل حار , الملح ، كمون فلفل اسود   ، فلفل حلو  . نزيدو عليهم الروز اللي سلقناه ونخلطوهم مليح حتى يدخل فيه التوابل،  نعمرو الدجاجة بالروز ونغطيوها مليح بورق الطهي . ندخلوها الفرن على 160 درجةمدت ساعة . نرفقوها بالفريت والزيتون . وبالصحة والراحة. 💖💖 لا تقرأي عزيزتــي و تذهبــي اتركي تعليق تصلين فيه على النبي و متابعة لتصلكم جديد الوصفات الرمضانية - رمضان 2022  Ramadan 2022 🌜🤲🌔🍳
المقادير : 3 كؤوس دقيق (فرينة). بيضة. ملعقتين كبيرتين بودرة  الحليب (اختياري). ملعقة صغيرة خميرة الخبز. ملعقة صغيرة ملح. ربع كاس زبدة +نصف زيت. كاس إلا ربع ماء يضاف بالتدريج حتى نتحصل على عجينة متامسكة متلسقش في اليد نخليها ترتاح لنصف ساعة. الحشوة: حبة بصل- حبة طماطم-حبة فلفل-250غ لحم مفروم - زيتون مقطع-قزبر-توابل (فلفل اسود و احمر و ملح الحشوة تجي ناشفة. نشكل العجينة دوائر نحشوها بالحشو و الجبن ندهنها بالبيض و ترش بالسانوج، وطيب في الفرن  و بصحة و عافية . لا تقرئــي عزيــزتي و تذهبي اتركي تعليق تصلين فيه على النبي و متابعة لتصلكم جديد الوصفات الرمضانية - رمضان 2022 رمضان كريم . Ramadan 2022 🌜🤲🌔🍳
  المقادير: أربع أكوب دقيق. علبة زبادي. كوب ماء دافيء. ملعقة كبيرة من خميرة الخبز. ملعقة صغيرة خميرة الحلويات , بكنج باودر. ملعقة كبيرة سكر. ملح. نصف كوب زيت زيتون. بالنسبة للحشوة اختياري. طريقة التحضير:  نضع الماء الدافيء والزبادي والخميرة والسكر في وعاء ثم نضيف لهم الزيت ثم الدقيق ونخلط ثم الملح وخميرة الحلويات بكنج باودر،لنتحصل على عجين طري نتركه يختمر لمدة ساعة حتى يصبح جاهز لتحضير البيتزا. صحتين وعافية 💞💞 لا تقرأي عزيـــزتي و تذهبي اتركي تعليــق تصلين فيه على النبي و متابعة لتصلكم جديد الوصفات الرمضانية - رمضان 2022 رمضان كريم . Ramadan 2022 🌜🤲🌔🍳